قرص رزبری کتون و نحوه تشخیص اصل بودن آن

قرص رزبری چیست؟ این سوال احتمالا برای کسانی که در جست و جوی یافتن یک راه آسان برای کاهش وزن هستند، آشنا به نظر می رسد. این روزها قرص رزبری کتون در شکل ها و لقب های مختلفی در بازار موجود شده و حتی برخی آن را به عنوان معجزه ای برای لاغری معرفی می کنند. هر چند بهتر است از این تبلیغات فریبنده صرف نظر کنیم و بر اساس آخرین یافته های علم تغذیه، نگاهی به رزبری کتون و فواید آن در زمینه کاهش وزن داشته باشیم. 

پس با ما همراه باشید تا در ادامه همه چیز درباره قرص رزبری کتون را مورد بررسی قرار دهیم و به سه اصل مهم یعنی خواص، عوارض و تشخیص اصل بودن قرص رزبری کتون به عنوان یک مسئله مهم بپردازیم.

آنچه در این مقاله می‌خوانید:

• raspberry ketone چیست؟
• قرص رزبری کتون برای چیست؟
• عوارض قرص لاغری رزبری کتون
• تشخیص قرص رزبری کتون اصل

مدت زمان تقریبی مطالعه: 6 دقیقه

raspberry ketone چیست؟

رزبری کتون یک ترکیب طبیعی فنولی است که به‌طور عمده در میوه تمشک قرمز یافت می‌شود و مسئول رایحه و طعم ویژه این میوه است. رزبری کتون که با نام شیمیایی 4-(4-Hydroxyphenyl)-2-butanone و فرمول مولکولی C10H12O2 شناخته می‌شود، یکی از ترکیبات فعال زیستی با پتانسیل اثرگذاری بر متابولیسم بدن است.

در حقیقت، این ترکیب به دلیل غلظت بسیار پایین در تمشک قرمز (کمتر از ۱ میلی‌گرم در هر کیلوگرم میوه)، به‌طور گسترده‌ای به صورت مصنوعی تولید می‌شود تا بتواند در مکمل‌های غذایی، صنایع آرایشی و غذایی استفاده گردد. به عنوان مثال، در صنایع آرایشی به دلیل خواص آنتی‌اکسیدانی و رایحه مطبوع، در عطرها و کرم‌ها کاربرد دارد. در صنایع غذایی نیز به‌عنوان یک ماده طعم‌دهنده در تولید شیرینی‌ها، نوشیدنی‌ها و آدامس‌ها به کار می‌رود.

رزبری کتون از نظر ساختاری شباهت زیادی به ترکیباتی مانند کپسایسین (ماده موثره موجود در فلفل قرمز) و سینفرین (یک آلکالوئید مؤثر در کاهش وزن) دارد. این شباهت باعث شده که توجه زیادی به اثرات احتمالی آن بر لیپولیز (تجزیه چربی‌ها) و ترموژنز (گرمازایی) معطوف گردد.

تحقیقاتی که بر روی اثرات رزبری کتون در مدل‌های حیوانی و سلولی انجام شده نشان داده‌اند که این ترکیب می‌تواند به کاهش وزن بدن، کاهش چربی‌های ذخیره‌شده و بهبود متابولیسم کمک کند. با وجود این، شواهد بالینی محدودی در مورد اثربخشی آن در انسان وجود دارد.

بر اساس همه این ها می توان توضیح داد که قرص raspberry ketone چیست؟

قرص رزبری کتون نام عمومی تمام مکمل های غذایی است که دوز مشخصی از ماده فعال رزبری کتون را با هدف کمک به کاهش وزن، افزایش متابولیسم و تقویت فرآیند لیپولیز به تنهایی یا در ترکیب با سایر ترکیبات فرموله کرده اند و در دسته قرص چربی سوز قرار می گیرند.

هر چند خواص رز بری کتون تنها به این محدود نمی شود و می تواند به عنوان یک ترکیب ضد التهاب، ضد دیابت، ضد قارچ و محافظت کننده از سیستم های قلبی، گوارشی و کبد مطرح باشد. 

هر چند، در این مقاله هدف ما بررسی فواید رزبری کتون برای لاغری و عوارض قرص رزبری کتون خواهد بود.

قرص رزبری کتون برای چیست؟

همان طور که اشاره شد، تاکنون اثربخشی قرص رز بری کتون در مطالعات انسانی مورد بررسی قرار نگرفته است، هر چند بنابر پژوهش های حیوانی و آزمایشگاهی، مکانیسم های علمی مطرح شده اند که از طریق آن ها می توان چگونگی اثربخشی رزبری کتون را در بحث لاغری توضیح داد. مهم ترین آن ها در این قسمت آورده شده است. 

تحریک تولید آدیپونکتین

آدیپونکتین هورمونی است که توسط سلول‌های چربی یا آدیپوسیت‌ها ترشح می‌شود و نقش کلیدی در تنظیم متابولیسم گلوکز و اسیدهای چرب ایفا می‌کند و سطح آن در افراد با وزن نرمال بیشتر از افراد چاق است. 

این هورمون با کاهش تجمع چربی در بافت‌ها و بهبود حساسیت به انسولین، از بروز مقاومت به انسولین و دیابت نوع ۲ پیشگیری می‌کند. مطالعات نشان داده‌اند که رزبری کتون می‌تواند بیان ژن آدیپونکتین را افزایش داده و سطح آن را در خون بهبود بخشد. این افزایش، منجر به کاهش چربی احشایی و جلوگیری از بروز بیماری‌هایی از قبیل کبد چرب می‌شود. همچنین، آدیپونکتین اثرات ضدالتهابی داشته و در کاهش التهاب مزمن مرتبط با چاقی نقش دارد.

تقویت فرآیند لیپولیز 

لیپولیز همان فرآیند چربی سوزی یا تجزیه تری‌گلیسریدها (چربی‌های ذخیره‌شده) به اسیدهای چرب آزاد و گلیسرول برای تولید انرژی است. به نظر می رسد رزبری کتون با افزایش فعالیت آنزیم‌های کلیدی مانند لیپاز حساس به هورمون یا HSL و لیپوپروتئین لیپاز فرآیند لیپولیز را تسریع می‌کند. همچنین این ترکیب احتمالا با تأثیر بر بیان ژن‌های مرتبط با تجزیه چربی‌ها، باعث افزایش سوخت‌وساز و کاهش ذخایر چربی در بدن می‌شود. این مکانیسم به‌ویژه برای کاهش چربی‌های مقاوم در ناحیه شکم و پهلو در کنار یک رژیم برای لاغری شکم مؤثر خواهد بود.

افزایش ترموژنز

ترموژنز یا گرمازایی فرآیندی است که طی آن بدن از انرژی برای تولید گرما استفاده می‌کند. رزبری کتون، مشابه ترکیباتی مانند کپسایسین، از طریق فعال‌سازی گیرنده‌های TRPV1، ترموژنز را تحریک می‌کند. این فرآیند منجر به افزایش مصرف انرژی حتی در حالت استراحت می‌شود. مطالعات نشان داده‌اند که این ترکیب به صورت تئوری قادر است با افزایش فعالیت پروتئین‌های جداکننده در میتوکندری، به‌ویژه UCP1، باعث شود انرژی مازاد به جای تبدیل شدن به چربی، به صورت گرما آزاد گردد که عامل مهمی در کاهش وزن است. 

کاهش تجمع چربی در کبد

یکی از مشکلات رایج مرتبط با رژیم‌های غذایی پرچرب و اضافه‌وزن، تجمع چربی در کبد و خطر ابتلا به بیماری کبد چرب است. قرص لاغری رزبری کتون احتمالا با کاهش فعالیت آنزیم‌های سنتزکننده اسیدهای چرب مانند استیل‌کوآ کربوکسیلاز و افزایش فرآیند اکسیداسیون اسیدهای چرب در میتوکندری، از تجمع چربی در کبد جلوگیری می‌کند. این امر باعث بهبود عملکرد کبد، کاهش التهاب ناشی از تجمع چربی و پیشگیری از پیشرفت علائم کبد چرب به سمت فیبروز یا سیروز کبدی می‌شود.

فواید آنتی‌اکسیدانی و ضدالتهابی

رزبری کتون به دلیل ساختار فنولی خود، یک آنتی‌اکسیدان قوی محسوب می شود. این ترکیب با خنثی کردن رادیکال‌های آزاد، از آسیب سلولی و استرس اکسیداتیو جلوگیری می‌کند. استرس اکسیداتیو یکی از عوامل اصلی ایجاد بیماری‌های مزمن مانند بیماری‌های قلبی-عروقی، دیابت و سرطان است. علاوه بر این، رزبری کتون با مهار مسیرهای التهابی، مانند NF-κB و MAPK، التهاب مزمن مرتبط با چاقی را کاهش می‌دهد. 

عوارض قرص لاغری رزبری کتون

قرص رزبری کتون با وجود فوایدی که برای لاغری دارد، مانند هر ترکیب دیگری می تواند با مجموعه ای از عوارض جانبی همراه باشد که عبارتند از: 

• افزایش فشار خون: به دلیل شباهت ساختاری به کپسایسین و سینفرین، می‌تواند باعث افزایش سطح آدرنالین و نورآدرنالین در خون و در نتیجه بالا رفتن فشار خون شود.  

• تپش قلب و آریتمی: تحریک سیستم سمپاتیک توسط رزبری کتون می‌تواند منجر به افزایش ضربان قلب (تاکی‌کاردی) یا ضربان‌های نامنظم (آریتمی) شود.

• تحریک سیستم عصبی مرکزی: رزبری کتون ممکن است با تحریک سیستم عصبی مرکزی، منجر به بروز اضطراب، بی قراری، بی خوابی و سردرد شود. 

• مشکلات گوارشی: مصرف رزبری کتون به ویژه در دوزهای بالا می‌تواند برای دستگاه گوارش تحریک کننده باشد و باعث بروز درد معده، حالت تهوع، اسهال و یا یبوست شود. 

• واکنش‌های آلرژیک: در برخی افراد، مصرف رزبری کتون ممکن است واکنش‌های آلرژیک مانند خارش، قرمزی پوست، کهیر و مشکلات تنفسی ایجاد کند. 

• کاهش سطح پتاسیم (هیپوکالمی): رزبری کتون به ویژه در مصرف همزمان با برخی دیورتیک ها ممکن است به افزایش دفع پتاسیم از بدن منجر شود که می‌تواند باعث ضعف عضلانی، گرفتگی عضلات، یا حتی آریتمی قلبی بیانجامد. 

• تحریک هورمونی و مشکلات تیروئید: مصرف طولانی‌مدت و غیراصولی رزبری کتون به دلیل تأثیر بر گیرنده‌های آدرنرژیک، ممکن است بر عملکرد برخی غدد مانند تیروئید در افراد مستعد باعث پرکاری یا کم‌کاری تیروئید اثر بگذارد.

در ادامه باید اشاره کنیم که عوارض قرص رزبری کتون به دوز دریافت شده نیز بستگی دارد؛ ضمن اینکه برای جلوگیری از بروز عوارض ناخواسته باید به موارد منع مصرف، تداخلات دارویی و قرص رزبری کتون اصل نیز توجه شود. به این صورت که:

طریقه مصرف قرص لاغری raspberry ketone و دوز دریافتی

روش مصرف قرص رزبری کتون اهمیت زیادی دارد. با این وجود، به دلیل فقدان مطالعات بالینی کافی بر روی جمعیت های انسانی، دوز تایید شده ای برای رزبری کتون وجود ندارد و اغلب شرکت های سازنده محدوده ای از دوزهای 100 تا 500 میلی گرم برای 1 تا 2 نوبت در روز را توصیه کرده اند، هر چند برخی محصولات دارای مقادیر بالاتری نیز هستند. 

بنابراین از آن جایی که بسیاری مکمل‌های رزبری کتون فاقد استانداردسازی های لازم هستند، به این معنا که خلوص و دوز آن‌ها بین برندهای مختلف تفاوت زیادی دارد، زمینه ساز بروز عوارض در برخی افراد خواهند شد. 

موارد منع مصرف قرص رزبری کتون 

عوارض مصرف قرص رزبری کتون در همه شرایط یکسان نیست و وضعیت سلامتی افراد هم تعیین کننده است. به طور کلی قرص رزبری کتون در شرایط زیر بهتر است مصرف نشود یا با صلاحدید پزشک مورد استفاده قرار گیرد:

• افراد دارای سابقه حساسیت به ترکیبات شیمیایی مشابه مانند کپسایسین

• افراد مبتلا به بیماری های قلبی-عروقی و فشار خون بالا

• مبتلایان به اختلالات تیروئیدی

• مبتلایان به بیماری‌های کلیوی یا کبدی

• افراد مستعد بی‌خوابی یا اختلالات اضطرابی

• زنان باردار و شیرده

• افراد زیر 18 سال

تداخل دارویی رزبری کتون

رزبری کتون ممکن است با برخی از داروها تداخل داشته باشد، از جمله:

• داروهای کاهنده فشار خون (مانند بتابلوکرها و مهار کننده های ACE)

• داروهای کاهنده قند خون مانند متفورمین و انسولین

• لووتیروکسین

• داروهای ضدافسردگی مانند SSRIs و MAOIs

• داروهای ضدالتهاب غیراستروئیدی (NSAIDs)

• داروهای ضد انعقادی مانند وارفارین

بنابراین می توان اظهار داشت عوارض قرص لاغری Raspberry ketone اغلب در شرایط زیر بروز می کنند:

1. دوز دریافت شده بیشتر از میزان توصیه شده باشد.

2. فرد دارای بیماری زمینه ای باشد.

3. تداخلات دارویی قبل از مصرف در نظر گرفته نشود.  

4. حساسیت به این ترکیب یا اجزای سازنده مکمل مربوطه وجود داشته باشد.

5. از انواع قرص رزبری کتون تقلبی و بدون تاییدیه سازمان های بهداشتی و نظارتی استفاده شود. 

تشخیص قرص رزبری کتون اصل

یکی از فاکتورهای اثرگذار در سلامت یک مکمل، اصالت آن است. در حقیقت، با در نظر گرفتن تمامی فواید و عوارض قرص لاغری رزبری کتون، زمانی می توان به آن اطمینان کرد که قرص رزبری کتون اصل استفاده شود. در حقیقت، بازار قرص های لاغری به واسطه تقاضای بالای جامعه چنان داغ است که بسیاری سودجویان با فروش محصولات تقلبی و غیر استاندارد و به بهای به خطر انداختن سلامت افراد، کسب درآمدهای هنگفت می کنند. 

بنابراین برای خرید قرص لاغری رز بری کتون و سایر مکمل های لاغری بهتر است از مراکز معتبر و دارای مجوزی نظیر داروخانه آنلاین داروکده صورت گیرد که سال هاست تحت نظارت نهادهای بهداشتی کشور فعالیت می کند. 

تشخیص اصل بودن قرص رزبری کتون از راه های زیر امکان پذیر است:

• اولین راه بررسی دقیق بسته بندی محصول، لوگو، هولوگرام و مخدوش نبودن پلمپ آن است. 

• در ادامه به برچسب اصالت کالا توجه کنید که شامل کد lot ، کد GTIN ، کد UID و تاریخ انقضای محصول می باشد. 

• همچنین توجه به کد اصالت کالا نیز کمک کننده است. این کد با یک لایه خاکستری رنگ پوشانده شده و با خراشیدن آن یک کد اصالت ۱۶ رقمی و منحصر به ‌فرد ظاهر می شود که با کد 20 رقمی UID محصول متناظر می باشد و می توانید از سه طریق سامانه پیامکی ۲۰۰۰۸۸۲۲، شماره تلفن گویا ۰۲۱۶۱۸۵ و وبسایت TTAC اصالت آن را تایید کنید. 

• همچنین وجود QR کد به عنوان یک تصویر دو بعدی و اسکن آن می تواند برای تشیخص قرص رزبری کتون اصل کمک کننده باشد. 

• قیمت قرص رزبری کتون اصل نیز باید به عنوان یک عامل دیگر در نظر گرفته شود.

• در نهایت عدم خرید قرص لاغری رزبری کتون از مراکز و سایت های غیر معتبر برای اطمینان از اصالت آن بسیار تعیین کننده خواهد بود. 

کلام پایانی

رزبری کتون یک ترکیب طبیعی فنولی است که به دلیل پتانسیل آن در کاهش وزن، افزایش متابولیسم و اثرات آنتی‌اکسیدانی مورد توجه قرار گرفته است. با این حال، به دلیل محدودیت شواهد علمی و بالینی در انسان، مصرف آن به‌عنوان مکمل باید با احتیاط و ترجیحاً تحت نظر متخصصان سلامت انجام شود و تحقیقات بیشتر برای بررسی ایمنی، دوز مناسب و اثرات بلندمدت آن مورد نیاز است. از سویی، در حال حاضر مکمل های رزبری کتون در کشور تاییدیه های بهداشتی لازم را نداشته و در مراکز معتبری نظیر داروخانه آنلاین داروکد، موجود نیستند. 

داروکده، با سابقه درخشان و در اختیار داشتن مجوز دانشگاه علوم پزشکی ایران و نظارت مستمر مسئول فنی مورد تایید وزارت بهداشت، اقدام به عرضه محصولات سلامت محور غیردارویی می کند؛ پس می توانید با اطمینان کامل برای خرید قرص لاغری به صفحه محصولات متنوع داروخانه اینترنتی داروکده سری بزنید. 

این مقاله نیز به عنوان بخشی از مجله علمی داروکده، با هدف شفاف سازی هر چه بیشتر فواید و عوارض قرص رز بری کتون نگارش شده بود تا ضمن آشنایی با این مکمل ها، قادر باشیم قرص رزبری کتون اصل را از انواع تقلبی تشخیص دهیم.

پس امیدواریم نهایت استفاده را از مطالب فوق برده باشید و تجربیات خود را در خصوص قرص های لاغری نظیر رزبری کتون و نحوه تشخیص کیفیت و اصالت آن ها با ما به اشتراک بگذارید.