خواص گانودرما برای پسوریازیس

پسوریازیس (Psoriasis) تنها یک بیماری پوستی ساده نیست، بلکه یک اختلال خودایمنی پیچیده و مزمن است که بر اثر تکثیر بیش از حد سلول‌های کراتینوسیت و التهاب سیستمیک ایجاد می‌شود. در سال‌های اخیر، با افزایش تمایل به درمان‌های مکمل، استفاده از گانودرما برای پسوریازیس توجه بسیاری از محققان و بیماران را به خود جلب کرده است. این قارچ که در طب سنتی شرق به‌عنوان «پادشاه گیاهان» شناخته می‌شود، خواص آداپتوژن داشته و به‌دلیل داشتن ترکیبات بیواکتیو منحصر‌به‌فرد، پتانسیل بالایی در تنظیم پاسخ‌های ایمنی دارد.

درک رابطه میان گانودرما و پسوریازیس مستلزم نگاهی دقیق به چگونگی تعامل ترکیبات این قارچ با سیتوکین‌های التهابی است. شواهد علمی نشان می‌دهند که این قارچ می‌تواند به‌عنوان یک تعدیل‌کننده ایمنی (Immunomodulator)، شدت حملات پسوریازیس را کاهش داده و کیفیت زندگی بیماران را بهبود بخشد. در این مقاله، به بررسی این موضوع می‌پردازیم که چرا و چگونه این قارچ معجزه‌آسا می‌تواند در مدیریت این بیماری نقش ایفا کند.
 

آنچه در این مقاله خواهید خواند:

• قارچ گانودرما چیست؟
• خواص قارچ گانودرما برای پوست
• گانودرما برای پسوریازیس
• تاثیر ترکیبات بیواکتیو گانودرما بر علائم پسوریازیس
• کدام نوع قهوه گانودرما برای پسوریازیس خوب است؟

مدت زمان تقریبی مطالعه: 8 دقیقه
 

قارچ گانودرما چیست؟

قارچ گانودرما (Ganoderma lucidum) که در ژاپن به آن «ریشی» و در چین «لینگ‌ژی» می‌گویند، قارچی با بافت چوبی و ظاهری براق است که بیش از ۲۰۰۰ سال در طب سنتی آسیا جایگاه ویژه‌ای داشته است. این قارچ حاوی بیش از ۴۰۰ ترکیب بیواکتیو از جمله پلی‌ساکاریدها، تری‌ترپنوئیدها و پروتئین‌های خاص است. گانودرما به‌دلیل دیواره سلولی غنی از کیتین، به‌صورت خام قابل هضم نیست و باید به‌صورت عصاره یا فرآوری شده مصرف شود.

اگرچه بیش از ۸۰ گونه از این خانواده شناسایی شده است، اما از نظر تجاری و درمانی، انواع قارچ گانودرما بر اساس رنگ کلاهک تقسیم‌بندی می‌شوند:

- گانودرمای قرمز: معتبرترین و پرخاصیت‌ترین نوع که بیشترین تحقیقات علمی روی آن انجام شده است. این گونه به‌دلیل غلظت بالای تری‌ترپنوئیدها، بیشترین ارزش دارویی را در درمان بیماری‌های اتوایمیون دارد. گانودرمای قرمز حاوی مقادیر بالایی از اسیدهای گانودریک است که ساختاری شبیه به هورمون‌های استروئیدی دارند اما بدون عوارض جانبی کورتون‌ها.

- گانودرمای سیاه: که بیشتر برای سلامت کلیه‌ها و تقویت قوای ذهنی استفاده می‌شود.

- سایر رنگ‌ها: شامل زرد، بنفش، سفید و سبز که در رده‌های بعدی اهمیت قرار دارند.

بسیاری از افراد می‌پرسند که پودر گانودرما برای چی خوبه؟ در پاسخ باید گفت که فرم پودر شده این قارچ (یا عصاره آن) به‌دلیل حفظ فیبرهای کیتینی و بتاگلوکان‌ها، منبع غنی از آنتی‌اکسیدان‌هاست. پودر گانودرما به تعدیل سیستم ایمنی، کاهش استرس (به‌عنوان یک آداپتوژن)، بهبود کیفیت خواب و محافظت از کبد کمک می‌کند. اما مهم‌ترین کاربرد آن در بیماری‌های خودایمنی، توانایی تنظیم لنفوسیت‌های T است که از فعالیت بیش از حد سیستم ایمنی علیه بافت‌های خودی جلوگیری می‌کند.

برای کسب اطلاعات بیشتر در مورد انواع قارچ‌های دارویی از جمله گانودرما و تاثیر آن‌ها بر سلامت بدن، ویدیوی از خانم دکتر شیدا احمدی کولایی (متخصص فارماکوگنوزی) را مشاهده نمایید:
 

خواص قارچ گانودرما برای پوست

خواص قارچ گانودرما برای پوست تنها به سطح اپیدرم محدود نمی‌شود و فراتر از یک آب‌رسان ساده است. این قارچ به‌دلیل دارا بودن اسید گانودریک و پلی‌ساکاریدها، تاثیرات شگرفی بر سلامت اپیدرم و درم دارد:

• ضد پیری و آنتی‌اکسیدان: مبارزه با رادیکال‌های آزاد که باعث تخریب کلاژن می‌شوند.
• مهار پیری نوری (Photoaging): حفاظت از پوست در برابر اشعه UV که می‌تواند محرک حملات پسوریازیس باشد.
• کاهش التهاب و قرمزی: مهار مسیرهای التهابی مانند NF-κB.
• هیدراتاسیون عمیق: بهبود سد دفاعی پوست برای حفظ رطوبت. قارچ گانودرما سنتز سرامیدها را بهبود بخشیده و از خروج رطوبت جلوگیری می‌کند.
• رفع لک‌های پوستی: مهار آنزیم تیروزیناز و کاهش تولید ملانین غیرطبیعی.

خواص دمنوش قارچ گانودرما نیز به‌صورت داخلی باعث پاکسازی سموم کبد می‌شود که مستقیماً بر شفافیت و سلامت پوست (محور کبد-پوست) تاثیر مثبت دارد. مصرف دمنوش با افزایش گردش خون مویرگی، دفع سموم متابولیک از لایه‌های زیرین پوست را سرعت می‌بخشد.
 

گانودرما برای پسوریازیس

در بیماری پسوریازیس، سیتوکین‌هایی مانند TNF-α و Interleukin-17 (IL-17) نقش اصلی را در ایجاد پلاک‌های پوستی ایفا می‌کنند. برای آشنایی با انواع، علائم، عوامل تشدیدکننده و روش‌های مدیریت پسوریازیس، به مقاله "پسوریازیس و عوامل تشدید کننده آن را بشناسید" تالیف و ترجمه دکتر محمد امین کربلائی طاهر (دکتر داروساز) مراجعه نمایید.

استفاده از گانودرما برای پسوریازیس بر پایه چندین ستون علمی استوار است. در ادامه، مکانیسم اثر علمی گانودرما برای پسوریازیس شرح داده می‌شود:

۱. تنظیم سیستم ایمنی (Immunomodulation)

در بیماری پسوریازیس، سیستم ایمنی سیگنال‌های اشتباهی ارسال می‌کند که باعث می‌شود چرخه رشد سلول‌های پوست از ۳۰ روز به ۳ تا ۴ روز کاهش یابد. گانودرما و پسوریازیس در این نقطه تلاقی می‌کنند؛ پلی‌ساکاریدهای گانودرما با تنظیم عملکرد سلول‌های Dendritic و T-cells، سرعت تولید این سلول‌ها را نرمال می‌کنند.
 

۲. مهار التهاب سیستمیک

مصرف گانودرما رابطه‌ای معکوس با التهاب دارد. تری‌ترپنوئیدهای موجود در قارچ گانودرما با سرکوب تولید مواد التهابی، خارش، سوزش و قرمزی پلاک‌ها را به‌شدت کاهش می‌دهند. به‌همین دلیل برخی از آن به‌عنوان قاتل پسوریازیس یاد می‌کنند، زیرا می‌تواند از ریشه (سیستم ایمنی) به جنگ علائم برود.

یکی از دلایل اصلی اثربخشی گانودرما برای پسوریازیس، توانایی آن در مهار مسیرهای سیگنال‌دهی پیش‌التهابی است. ترکیبات موجود در گانودرما با مهار فاکتور هسته‌ای NF-κB، مانع از تولید سیتوکین‌های مخربی مانند IL-6 و TNF-α می‌شوند. این دقیقاً همان مسیری است که بسیاری از داروهای بیولوژیک گران‌قیمت هدف قرار می‌دهند.

علاوه بر این، تحقیقات نوین نشان می‌دهند که سلامت روده مستقیماً با شدت پسوریازیس در ارتباط است. پسوریازیس و گانودرما از طریق میکروبیوم روده با هم در تعامل‌اند. پلی‌ساکاریدهای گانودرما به‌عنوان پری‌بیوتیک عمل کرده و با بهبود جمعیت باکتری‌های مفید روده، التهاب سیستمیک را کاهش می‌دهند که نتیجه آن مستقیماً در شفافیت و بهبود علائم پسوریازیس مشاهده می‌شود.
 

۳. کاهش استرس اکسیداتیو

بیماران پسوریازیس معمولاً سطح بالایی از استرس اکسیداتیو را تجربه می‌کنند. خواص گانودرما برای پسوریازیس شامل افزایش آنزیم‌های آنتی‌اکسیدان داخلی مانند گلوتاتیون پراکسیداز است که از سلول‌های پوست در برابر تخریب بیشتر محافظت می‌کند.
 

4. جلوگیری از آنژیوژنز (رگ‌زایی) در پلاک‌ها

قرمزی و تورم در پلاک‌های پسوریازیس به‌دلیل رگ‌زایی بیش از حد است. قارچ گانودرما و پسوریازیس در اینجا نیز باهم مرتبط می‌شوند؛ مطالعات نشان داده‌اند که اسیدهای گانودریک از بیان فاکتور رشد اندوتلیال عروقی (VEGF) جلوگیری کرده و مانع از گسترش و قرمزی شدید پلاک‌ها می‌شوند.
 

5. اثر هم‌افزایی با فتوتراپی

شواهد علمی نشان می‌دهند که بیمارانی که از خواص گانودرما برای پسوریازیس بهره می‌برند، پاسخ بهتری به درمان‌های نوری (UVB) می‌دهند. گانودرما حساسیت سلول‌های کراتینوسیت غیرطبیعی را به درمان افزایش داده و همزمان از سلول‌های سالم در برابر آسیب‌های اشعه محافظت می‌کند.
 

تاثیر ترکیبات بیواکتیو گانودرما بر علائم پسوریازیس

• بتاگلوکان‌ها: تنظیم لنفوسیت‌های T و کاهش ضخامت پلاک‌های پوستی
• اسید گانودریک: مهار آزاد سازی هیستامین و کاهش شدید خارش و التهاب
• سوپر اکسید دیسموتاز: خنثی‌سازی رادیکال‌های آزاد و ترمیم سریع‌تر زخم‌های پوستی
• آدنوزین: بهبود گردش خون مویرگی و اکسیژن‌رسانی بهتر به بافت آسیب‌دیده
   

کدام نوع قهوه گانودرما برای پسوریازیس خوب است؟

بهترین روش مصرف قارچ گانودرما مورد سوال بسیاری از طرفداران این قارچ خوراکی ارزشمند است. بسیاری از کاربران برای مصرف راحت‌تر، از قهوه‌های غنی شده استفاده می‌کنند. اما سوال اینجاست که کدام نوع قهوه گانودرما برای پسوریازیس خوب است؟

- قهوه سوپریم (Supreme): حاوی جینسینگ و گانودرما؛ برای بیمارانی که دچار خستگی مزمن ناشی از بیماری هستند و یا برای مواردی که پسوریازیس با دردهای مفصلی (آرتریت پسوریاتیک) همراه است، به‌دلیل وجود جینسینگ توصیه می‌شود. اما اگر بیمار دارای فشار خون بالا باشد، باید با احتیاط مصرف شود.

- قهوه موکا (Mocha): به‌دلیل داشتن کاکائو (که خود منبع آنتی‌اکسیدان است) برای بهبود وضعیت پوستی و آرامش اعصاب بسیار محبوب است. استرس عصبی می‌تواند شدت علائم پسوریازیس را افزایش دهد.

- قهوه سیاه (Black Coffee): خالص‌ترین حالت برای کسانی که به دنبال کنترل وزن و کاهش قند خون در کنار مدیریت پسوریازیس هستند.
 

سخن پایانی

در مجموع، شواهد نشان می‌دهند که گانودرما برای پسوریازیس فراتر از یک درمان سنتی است  و با داشتن خواص ایمونومودولاتوری به‌عنوان یک استراتژی هوشمندانه در کنار درمان‌های متداول پزشکی می‌تواند مورد استفاده قرار گیرد.

تعامل مثبت میان گانودرما و پسوریازیس از طریق تنظیم سیتوکین‌ها، بهبود محور روده-پوست و مهار التهاب سیستمیک، پتانسیل این قارچ را در کمک به بهبود علائم به اثبات می‌رساند. این قارچ نه‌تنها به تسکین علائم ظاهری کمک می‌کند، بلکه با اصلاح عملکرد سیستم ایمنی، از بروز حملات شدید جلوگیری می‌نماید.

اگرچه گانودرما و پسوریازیس موضوع تحقیقات گسترده‌ای هستند، اما توصیه می‌شود بیماران پیش از شروع مصرف، به‌ویژه در صورت استفاده از داروهای سرکوب‌کننده ایمنی، با پزشک خود مشورت کنند. ترکیب رژیم غذایی سالم، مدیریت استرس و استفاده منظم از عصاره استاندارد گانودرما می‌تواند مسیری روشن به‌سوی بهبودی پایدار باشد. فراورده‌های خوراکی حاوی قارچ گانودرما را می‌توانید در گروه محصولات سیستم ایمنی داروکده بیابید. 

همچنین داروخانه آنلاین داروکده، انواع محصولات موضعی اگزما و پسوریازیس و درماتیت موجود در بازار را با تضمین کیفیت و اصالت کالا ارائه می‌دهد.

داروخانه آنلاین داروکده، به‌عنوان نخستین و بزرگ‌ترین داروخانه آنلاین ایران، با سابقه‌ای درخشان از سال ۱۳۸۸ تحت نظارت معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی ایران فعالیت می‌کند. داروکده با کسب نماد اعتماد الکترونیک ۵ ستاره، بستری امن و شفاف را برای دسترسی کاربران سراسر کشور به انواع محصولات سلامت‌محور غیر دارویی با تضمین قطعی اصالت و کیفیت فراهم آورده است.

داروکده با تکیه بر دانش تیم علمی متخصص خود، نه‌تنها از طریق مجله علمی داروکده به ارتقای آگاهی عمومی می‌پردازد، بلکه با ارائه خدمات مشاوره تخصصی تلفنی و آنلاین، پلی مستقیم برای پاسخگویی به سوالات علمی و هدایت مخاطبان به‌سوی انتخاب‌های هوشمندانه ایجاد کرده است.

کاربران محترم می‌توانند نظرات، پیشنهادات و سوالات خود را در بخش مربوطه ثبت نمایند تا در اسرع وقت از راهنمایی‌های حرفه‌ای کارشناسان بهره‌مند شده و تجربه‌ای ایمن و آگاهانه در مسیر حفظ و ارتقای سلامت فردی داشته باشند.

هدف نهایی ما در داروکده، توانمندسازی شما برای مدیریت بهتر سلامت از طریق دسترسی به کالاها و دانش تخصصی است و در این مسیر، تیم پشتیبانی علمی داروکده در تمامی مراحل خرید و مصرف، در کنار شما خواهد بود. امکان مشاوره تلفنی مستقیم نیز با متخصصین فراهم است.
 

:References

Plosca MP, Chiș MS, Fărcaș AC, Păucean A. Ganoderma lucidum-From Ancient Remedies to Modern Applications: Chemistry, Benefits, and Safety. Antioxidants (Basel). 2025;14(5):513. Published 2025 Apr 25. doi:10.3390/antiox14050513

Zhao L, Geng Z, Wang Y, Wen J, Liu D. Immunomodulatory Effects of Ganoderma lucidum Bioactive Compounds on Gut-Brain and Gut-Liver Axis Disorders. Curr Issues Mol Biol. 2025;47(10):842. Published 2025 Oct 14. doi:10.3390/cimb47100842

Batra P, Sharma AK, Khajuria R. Probing Lingzhi or Reishi medicinal mushroom Ganoderma lucidum (higher Basidiomycetes): a bitter mushroom with amazing health benefits. Int J Med Mushrooms. 2013;15(2):127-143. doi:10.1615/intjmedmushr.v15.i2.20

Sanodiya BS, Thakur GS, Baghel RK, Prasad GB, Bisen PS. Ganoderma lucidum: a potent pharmacological macrofungus. Curr Pharm Biotechnol. 2009;10(8):717-742. doi:10.2174/138920109789978757

Wang X, Lin Z. Immunomodulating Effect of Ganoderma (Lingzhi) and Possible Mechanism. Adv Exp Med Biol. 2019;1182:1-37. doi:10.1007/978-981-32-9421-9_1

Anil Nv, Quispe Cristina, Herrera Jesús, Herrera Belén Lisandra, Loren Reyes Pía, Salazar Luis et al. (2023). Potential of Mushrooms Bioactive for the Treatment of Skin Diseases and Disorders. Journal of Food Biochemistry. 2023. 1-26. 10.1155/2023/5915769

Burlec AF, Hăncianu M, Ivănescu B, Macovei I, Corciovă A. Exploring the Therapeutic Potential of Natural Compounds in Psoriasis and Their Inclusion in Nanotechnological Systems. Antioxidants (Basel). 2024;13(8):912. Published 2024 Jul 28. doi:10.3390/antiox13080912

Sliva D. Ganoderma lucidum (Reishi) in cancer treatment. Integr Cancer Ther. 2003;2(4):358-364. doi:10.1177/1534735403259066

El Sheikha AF. Nutritional Profile and Health Benefits of Ganoderma lucidum "Lingzhi, Reishi, or Mannentake" as Functional Foods: Current Scenario and Future Perspectives. Foods. 2022;11(7):1030. Published 2022 Apr 1. doi:10.3390/foods11071030

Chiu HF, Fu HY, Lu YY, et al. Triterpenoids and polysaccharide peptides-enriched Ganoderma lucidum: a randomized, double-blind placebo-controlled crossover study of its antioxidation and hepatoprotective efficacy in healthy volunteers. Pharm Biol. 2017;55(1):1041-1046. doi:10.1080/13880209.2017.1288750