
در این مقاله از مجله علمی داروکده با خواص، کاربردها و نکات انتخاب و نگهداری روغن ماکادمیا برای پوست، مو و تغذیه سالم آشنا شوید.
نویسنده: بهاره شاه محمدی
تحریریه داروکده
آخرین به روزرسانی:
27 مرداد 1404
آیا این مطلب برای شما مفید بود؟
27 مرداد 1404
12
روغن ماکادمیا چیست و چه خواصی دارد؟
روغن ماکادمیا با رنگ طلایی، بافت ابریشمی و ترکیبات مغذی، به سرعت جای خود را در آشپزخانهها و روتینهای مراقبتی پوست و مو در سراسر جهان باز کرده است. این روغن گیاهی ارزشمند از مغز میوه درخت ماکادمیا به دست میآید و به دلیل خواص بینظیرش، از جمله بافت لطیف و سازگاری با پوست، بسیار مورد توجه قرار گرفته است.
اما روغن ماکادمیا دقیقاً چیست؟ و چرا افرادی که به تغذیه سالم اهمیت میدهند، سرآشپزهای حرفهای و طرفداران مراقبت طبیعی از پوست، این روغن را به عنوان محصولی محبوب و کاربردی معرفی میکنند؟
در این مطلب، به بررسی جامع روغن ماکادمیا میپردازیم: از ترکیبات مغذی و خواص شیمیایی آن گرفته تا فواید سلامتی و زیبایی و همچنین نحوه استفاده از آن در زندگی روزمره. اگر به دنبال یک روغن سالم برای پختوپز یا یک راهحل مغذی برای پوست خشک خود هستید، روغن ماکادمیا میتواند گزینهای ایدهآل و طبیعی برایتان باشد. با ما تا انتهای مطلب همراه باشید!

آنچه در این مقاله می خوانید:
مدت زمان تقریبی مطالعه: 8 دقیقه
روغن ماکادمیا یک روغن گیاهی سبک و مغذی است که از مغز میوه درخت ماکادمیا، Macadamia integrifolia، استخراج میشود. این درخت، بومی شرق استرالیا است؛ اما امروزه در مناطق گرمسیری و نیمهگرمسیری مانند هاوایی، آمریکای جنوبی، آفریقای جنوبی و حتی برخی مناطق آسیا نیز کشت میشود.
برای به دست آوردن روغن ماکادمیا، معمولاً از روش پرس سرد استفاده میشود تا ترکیبات مفید و رایحه طبیعی آن حفظ شود.
ویژگیهای ظاهری و حسی روغن ماکادمیا:
روغن ماکادمیا به دلیل ترکیب بینظیر از اسیدهای چرب مفید، ویتامین E و خاصیت جذب سریع، در دسته روغنهای چند کاره قرار میگیرد. برخی از کاربردهای رایج آن عبارتند از:

یکی از برجستهترین ویژگیهای روغن ماکادمیا، داشتن ترکیبات مغذی منحصر به فرد است. این روغن سرشار از اسیدهای چرب غیر اشباع تکزنجیرهای است؛ چربیهایی که به خاطر تأثیر مثبتشان بر سلامت قلب و عروق شناخته شدهاند. همین ویژگی باعث شده که روغن ماکادمیا نه تنها یک انتخاب عالی برای آشپزی سالم، بلکه یک ماده مؤثر در روتین مراقبت از پوست نیز باشد.
اولئیک اسید: یکی از انواع چربیهای غیراشباع که در روغن زیتون نیز یافت میشود. این اسید چرب در کاهش کلسترول بد (LDL) و بهبود سلامت قلب نقش دارد.
پالمیتولئیک اسید: یک اسید چرب امگا-۷ نسبتاً نادر که به طور طبیعی در چربی پوست انسان (سبوم) وجود دارد. این ترکیب به حفظ رطوبت و خاصیت ارتجاعی پوست کمک میکند.
لینولئیک اسید: یک اسید چرب امگا-۶ ضروری برای بدن که در تقویت عملکرد سد دفاعی پوست و حفظ سلامت آن نقش دارد.
توکوترینولها و توکوفرولها: دو شکل مهم از ویتامین E با خاصیت آنتیاکسیدانی قوی که از سلولهای بدن در برابر آسیبهای ناشی از رادیکالهای آزاد محافظت میکنند.
فیتواسترولها: ترکیبات گیاهی مؤثر در کاهش کلسترول خون و حمایت از سلامت عمومی قلب.
وجود این طیف متعادل از چربیهای مفید، به ویژه میزان بالای اسیدهای چرب غیر اشباع، باعث شده روغن ماکادمیا در دسته روغنهای "دوستدار قلب" قرار گیرد. همچنین، وجود ترکیبات مشابه با چربی طبیعی پوست، آن را به گزینهای عالی برای آبرسانی، ترمیم و تغذیه پوستهای خشک و حساس تبدیل کرده است.
در نتیجه، روغن ماکادمیا نه فقط یک انتخاب سالم برای رژیم غذایی روزانه، بلکه یکی از بهترین گزینههای طبیعی برای مراقبت از پوست و مو نیز محسوب می شود.
روغن ماکادمیا تنها یک روغن خوشطعم نیست، بلکه یک منبع غنی از چربیهای مفید و آنتیاکسیدانها است که میتواند در ارتقاء سلامت عمومی بدن نقش مؤثری ایفا کند. از قلب گرفته تا مغز و حتی پوست، خواص فندق ماکادمیا در مطالعات علمی نیز مورد تأیید قرار گرفته است.
یکی از برجستهترین مزایای روغن ماکادمیا، تأثیر آن بر کاهش کلسترول بد (LDL) و افزایش کلسترول خوب (HDL) است. این تعادل چربیها به حفظ سلامت عروق، کاهش فشار خون و پیشگیری از بیماریهای قلبی کمک میکند.
بر اساس مطالعهای در سال ۲۰۰۳، رژیم غذایی غنی از آجیل ماکادمیا بهبود قابلتوجهی در پروفایل چربی خون ایجاد کرده و نشاندهنده اثر محافظتی این روغن بر قلب بوده است.
ترکیب چربیهای غیر اشباع تک زنجیرهای و آنتیاکسیدانهای طبیعی موجود در روغن ماکادمیا، به کاهش التهاب مزمن در بدن کمک میکند. التهاب پایدار یکی از عوامل زمینهساز بیماریهایی مانند آرتریت، دیابت نوع ۲ و بیماریهای قلبی است.
با وجود کالری بالا، روغن ماکادمیا به دلیل محتوای چربیهای مفید، احساس سیری طولانیتری ایجاد میکند. این ویژگی باعث کاهش پرخوری و کنترل اشتها میشود و در نتیجه میتواند به مدیریت وزن در بلندمدت کمک کند.
روغن ماکادمیا حاوی توکوترینولها، یکی از اشکال ویتامین E با خواص محافظتی برای سلولهای عصبی است. این ترکیبات میتوانند از مغز در برابر آسیب اکسیداتیو محافظت کرده و نقش مهمی در تقویت تمرکز، حافظه و عملکرد شناختی ایفا نمایند.
وجود پالمیتولئیک اسید، یک چربی شبیه به سبوم طبیعی پوست، در کنار آنتیاکسیدانها، روغن ماکادمیا را به یک مرطوبکننده و ترمیمکننده عالی برای پوست خشک، حساس یا پیر تبدیل کرده است. این روغن به سرعت جذب پوست میشود و میتواند به حفظ رطوبت، کاهش خطوط ریز و افزایش نرمی و درخشندگی پوست کمک نماید.

روغن ماکادمیا بهعنوان یکی از محبوبترین روغنهای طبیعی در دنیای زیبایی شناخته میشود. بافت سبک و غیرچرب این روغن باعث میشود بهسرعت جذب پوست شود و برای اغلب تیپهای پوستی، حتی پوستهای حساس یا مستعد آکنه، کاملاً مناسب باشد. جالب است بدانید ترکیبات روغن ماکادمیا از نظر ساختاری بسیار شبیه به سبوم طبیعی پوست انسان هستند؛ به همین دلیل جذب بالایی دارد و بدون ایجاد سنگینی، پوست و مو را تغذیه میکند.
نکته حرفهای: برای داشتن موهایی نرم، خوشحالت و درخشان، چند قطره روغن ماکادمیا را به نرمکننده خود اضافه کنید یا مستقیماً بهعنوان ماسک موی طبیعی روی موهای تمیز استفاده نمایید.

روغن ماکادمیا تنها محدود به مراقبت از پوست و مو نیست؛ در دنیای آشپزی نیز یک انتخاب سالم، خوشعطر و کاربردی به شمار میرود. این روغن با نقطه دود بالا و طعم لطیف و کرهای، گزینهای عالی برای پختوپزهای روزمره و حتی غذاهای خاص است.
نکته کاربردی: اگر به دنبال جایگزینی سالمتر برای کره یا روغن زیتون هستید، روغن ماکادمیا میتواند انتخابی مناسب با طعم خاص و فواید بی نظیر برای قلب باشد.

جمعبندی: روغن ماکادمیا ترکیبی منحصربهفرد از مزایای روغن نارگیل برای پوست و روغن زیتون برای قلب را در خود دارد. در عین حال، نسبت به هر دو، برای پختوپز با حرارت بالا پایدارتر و ایمنتر است.
برای بهرهمندی کامل از خواص تغذیهای و زیبایی روغن ماکادمیا، انتخاب نوع مرغوب و نگهداری صحیح آن بسیار مهم است. روغنهای گیاهی در صورت نگهداری نادرست، ممکن است خواص خود را از دست بدهند یا فاسد شوند. در ادامه نکاتی را برای خرید و نگهداری بهتر این روغن ارزشمند بررسی میکنیم.
به منظور خرید روغن ماکادمیا اصل و با کیفیت دانستن عبارات زیر ضروری است.
با رعایت نکات بالا، خواص تغذیهای و زیبایی روغن ماکادمیا حفظ شده و برای مصرف خوراکی یا استفاده روی پوست و مو، سالم و مؤثر باقی میماند. همچنین انتخاب روغن ماکادمیا از برندهای معتبر، میتواند تضمینکننده کیفیت نهایی محصول باشد.
1. روغن ماکادمیا دیلمون
روغن ماکادمیا دیلمون با بافتی سبک و جذب سریع، انتخابی خالص و طبیعی برای مراقبت روزانه از پوست، مو و ناخن است. این روغن چند منظوره با خواص آبرسانی، ترمیمکنندگی و تقویتکنندگی، بدون تست حیوانی و مناسب انواع پوست به ویژه پوستهای خشک و مستعد آکنه عرضه میشود.
2. روغن ماکادمیا درم انجلین
روغن ماکادمیا درم انجلین با فرمولاسیون طبیعی برگرفته از فندق ماکادمیا، محصولی مؤثر برای تقویت پوست، مو و ناخن بوده که در بطری اسپریدار 60 میلیلیتری عرضه میشود. این روغن با خاصیت مرطوبکنندگی، آنتیاکسیدانی و ضد التهابی، به کاهش چینوچروک پوست، بهبود نرمی مو و استحکام ناخنها کمک میکند.
اگر چه روغن ماکادمیا به طور کلی ایمن و بیخطر شناخته میشود؛ اما مانند هر محصول طبیعی دیگری، رعایت برخی نکات احتیاطی و آگاهی از مضرات ماکادمیا میتواند از بروز مشکلات احتمالی جلوگیری کند. اطلاع از این موارد به شما کمک میکند تا با اطمینان بیشتری از روغن ماکادمیا در مراقبتهای زیبایی یا برنامه غذایی خود استفاده نمایید.
بنابراین، اگر برای اولین بار قصد استفاده از روغن ماکادمیا را دارید، به ویژه اگر پوست حساسی دارید یا سابقه آلرژی به آجیلها در شما یا خانوادهتان وجود دارد، حتماً با پزشک یا متخصص پوست مشورت کنید. استفاده آگاهانه از محصولات طبیعی، کلید بهرهمندی از تمام فواید آنها بدون بروز خطرات احتمالی است.

سوالات رایج کاربران پیرامون روغن ماکادمیا
1- ماکادمیا چیست؟
ماکادمیا نوعی درخت همیشه سبز است که مغز خوراکی و بسیار مغذی تولید میکند و از گرانترین آجیلهای دنیا به شمار میرود.
2- ماکادمیا برای کدام کشور است؟
ماکادمیا بومی کشور استرالیا است اما امروزه در کشورهای مختلفی مانند هاوایی، آفریقای جنوبی و چین نیز کشت میشود.
3- آیا ماکادمیا در ایران کشت میشود؟
کشت تجاری ماکادمیا در ایران رایج نیست؛ اما در برخی مناطق به صورت محدود و آزمایشی انجام شده است.
4- آیا ماکادمیا تراریخته است؟
خیر، ماکادمیا به طور سنتی اصلاح نژاد شده و تاکنون به صورت تراریخته تولید نشده است.
5- آیا ماکادمیا همان فندق است؟
خیر، ماکادمیا با فندق متفاوت است؛ از نظر گیاهشناسی، طعم، ظاهر و بافت تفاوت دارند.
6- روغن ماکادمیا برای چه خوبه؟
روغن ماکادمیا برای سلامت پوست و مو مفید است؛ خاصیت ضدالتهابی داشته و برای سلامت قلب نیز مناسب می باشد.
7- ماکادمیا را چگونه مصرف کنیم؟
ماکادمیا را میتوان خام، بو داده، در تهیه شیرینی و دسر، به صورت کره یا روغن مصرف کرد.
8- روغن ماکادمیا از کجا بخریم؟
روغن ماکادمیا را میتوان از فروشگاههای محصولات طبیعی یا داروخانه های آنلاین معتبر همچون داروکده با قیمت مناسب و کیفیت بالا خریداری کرد.

روغن ماکادمیا، این طلای گیاهی با بافتی سبک و سرشار از چربیهای مفید، دیگر تنها یک روغن خوراکی نیست؛ بلکه پلی میان آشپزخانه و میز آرایش شما است؛ از مزایای آن برای قلب گرفته تا تغذیه عمقی پوست و مو، این روغن چند منظوره به یکی از انتخابهای هوشمندانه برای علاقهمندان به سبک زندگی سالم و مراقبت طبیعی تبدیل شده است.
در این مقاله تلاش کردیم با بررسی علمی ترکیبات، فواید و کاربردهای روغن ماکادمیا، تصویری جامع از این ماده ارزشمند ارائه دهیم. نکاتی برای انتخاب محصول با کیفیت، شیوه صحیح نگهداری و هشدارهای ایمنی نیز از قلم نیفتاد تا استفادهای مؤثر، ایمن و آگاهانه داشته باشید.
اگر هنوز مطمئن نیستید که روغن ماکادمیا برای پوست، مو یا رژیم غذایی شما مناسب است، کارشناسان مجرب داروکده در تمامی مراحل خرید آمادهاند تا با در نظر گرفتن نوع پوست، سبک زندگی، حساسیتهای احتمالی و نیازهای فردی، بهترین انتخاب را پیشنهاد دهند؛ مشاورهای تخصصی، دقیق و رایگان.
همچنین، گفتنی است که سفارش مد نظرتان را می توانید به راحتی از طریق صفحه اصلی داروخانه آنلاین داروکده ثبت کنید و با خیالی آسوده، آن را در کوتاهترین زمان، با بستهبندی ایمن و دوستدار محیط زیست دریافت نمایید.
دریافت سفارشات به دو طریق آسان و مطمئن در سریعترین زمان:
در آخر، می توانید نظرات و سوالات خود را در بخش "پرسش و پاسخ" ذیل مقاله مطرح کنید و اگر مطالب مقاله برایتان مفید بوده، آن را با دوستانتان به اشتراک بگذارید.
داروکده؛ جایی که علم، زیبایی و سلامتی به هم میرسند!
پرسش و پاسخ
ثبت دیدگاه
پیام به صورت ناشناس ثبت گردد
پیام به صورت خصوصی ثبت گردد
منابع:
مقالات مرتبط
مجله داروکده یک مجله اینترنتی است که شما را در امر آشنایی، تهیه و مصرف صحیح محصولات سلامت محور یاری میرساند.
استفاده از مطالب مجله داروکده فقط برای مقاصد غیرتجاری و با ذکر منبع و درج لینک بلامانع است . کلیه حقوق این مجله به وب سایت داروکده تعلق دارد