ال کارنیتین ترکیبی از دو اسید آمینه لیزین و متیونین است. ال کارنتین به عنوان یک ترکیب شبه آمینو اسیدی و شبه ویتامینی در نظر می شود. بنابراین ال کارنیتین پروتئین نیست.
ال کارنتین با نام‌های « استیل ال کارنیتین» ، «گلیسین پروپیونیل ال کارنیتین»، «ALCAR»، «ال کارنیتین ال تارتارات»، «GPLC»، «استیل کارنیتین»، « LCLT»، «کارنیتین»، «لواسکارنین»، «GPLC» و «لووکارنیتین» نیز شناخته می‌شود.
ال کارنتین اسیدهای چرب را به میتوکندری سلول انتقال می‌دهد و باعث تولید انرژی به فرم ATP می‌شود که در تامین انرژی به ویژه حین تمرینات ورزشی نقش دارد.
کارنیتین یک اصطلاح گسترده است که چند ترکیب مختلف را توصیف می کند. ال کارنیتین شکل رایج تری از کارنیتین است که در بدن و بسیاری از مکمل‌ها موجود است. انواع دیگر ال کارنیتین:
- استیل ال کارنیتین(ALCAR):
همان فرمی است که بیشتر در بیماری ها توسط پزشک تجویز می شود و به محافظت از سیستم عصبی کمک می نماید. این فرم بهتر از ال کارنیتین از روده کوچک جذب می شود و به طرز موثرتری از سد خونی مغزی عبور می کند.
- دی کارنیتین
برای بدن سمی است.
- ال کارنیتین ال تارترات (LCLT)
همان فرمی است که تا حدودی جذب سریع تری داشته و بیشتر در مکمل های ورزشی برای کمک به بهبود عملکرد ورزشی و کاهش درد عضلات وجود دارد.
- پروپیونیل ال کارنیتین
نقش آنتی اکسیدانی داشته و برای مشکلات مرتبط با جریان خون مفید است.
با توجه به اینکه چربی سوزی ناشی از فعالیت ورزشی می تواند با کاهش وزن همراه باشد، فرم ال کارنیتین ال تارتارات که مناسب‌ترین فرم برای افراد ورزشکار است و از جذب سریع تری برخوردار است ممکن است با کمک به بهبود عملکرد ورزشی در کمک به افزایش چربی سوزی و کاهش وزن نیز موثرتر واقع شود.
گوشت، ماهی، مرغ و شیر بهترین منابع الکارنتین هستند و سایر منابع آن تخم مرغ، غذاهای دریایی، شیر کم چرب و بدون چربی، ماست، پنیر، روغن ها، سبزیجات، میوه‌ها، جوانه‌ها (به ویژه جوانه گندم)، نخود فرنگی، عدس، لوبیا، مغزها، دانه‌ها و فرآورده های سویا می‌باشد.
محصولات ال کارنیتین در فرم های قرص، کپسول، پودر، مایع (شربت) و ویال خوراکی موجود هستند.
تمامی فرم های ال کارنیتین از اثربخشی خوبی برخوردارند اما جذب سریع تر فرم مایع (شربت یا ویال) برای افراد ورزشکار می تواند به عنوان یک مزیت در نظر گرفته شود.
شرکت های زیادی ال کارنیتین مایع به فرم ویال یا شربت تولید می نمایند و در حال حاضر برند بنیان سلامت کسری (BSK) دارای ویال های خوراکی ال کارنیتین بی اس کی 1000، ال کارنیتین بی اس کی 2000 و ال کارنیتین بی اس کی 3000 می باشد.
استفاده از ال کارنیتین در افراد ورزشکار برای کمک به ارتقاء عملکرد ورزشی، کاهش درد عضلانی ناشی از تمرینات شدید، چربی سوزی در دوره کات، بازسازی سریع تر عضلات و تامین انرژی حین تمرینات ورزشی رایج می‌باشد.
ال کارنیتین در بهبود برخی از شرایط در ایدز (HIV)، ناباروری مردان، بیماری های قلبی عروقی، دیابت نوع 2، بیماری کلیوی مرحله نهایی و همودیالیز همچنین کاهش احتمال ابتلا به زوال عقل در افراد مسن و بهبود خستگی مرتبط با سرطان و شیمی درمانی می تواند تحت نظر پزشک تجویز شود.
افراد می توانند ال کارنیتین را در موارد ابتلا به کمبود ال کارنتین با تشخیص پزشک دریافت نمایند.
دو نوع کمبود کارنیتین وجود دارد. کمبود اولیه کارنیتین یک اختلال ژنتیکی در سیستم انتقال دهنده کارنتین سلولی است که اکثرا تا 5 سالگی با علائم کاردیومیوپاتی، ضعف عضلانی اسکلتی و هایپوگلایسمی بروز داده می شود.
کمبود کارنتین ثانویه ممکن است به علت برخی اختلالات مانند نارسایی مزمن کلیه یا تحت شرایط خاصی مانند مصرف آنتی بیوتیک های خاص که جذب کارنیتین را کاهش یا دفع آن را افزایش می دهد، رخ دهد.
بیشتر بخوانید: (ال- کارنیتین و انواع آن) نوشته کوشا شهیدی دکترای داروسازی
ال کارنیتین با تغییر در متابولیسم اسیدهای چرب قادر است حرکت اسپرم را افزایش دهد. محتوای کارنیتین مایع منی به صورت مستقیم با تعداد و تحرک اسپرم مرتبط است.
چندین مطالعه نشان می دهند که مکمل کارنیتین تحت نظر پزشک در برخی افراد دوز 2-3 گرم در روز برای مدت 3-4 ماه ممکن است کیفیت اسپرم را بهبود بخشد.
در دوزهای بالاتر از تقریبا 3 گرم، دریافت ال کارنیتین ممکن است با عوارضی مانند تهوع، استفراغ، گرفتگی عضلات شکمی و اسهال و بویِ ماهیِ بدن شود.
در افراد مبتلا به بیماری کلیوی، دارای سابقه تشنج و افراد مبتلا به کم کاری تیروئید استفاده از مکمل الکارنتین بدون تجویز پزشک، منع مصرف دارد.
شرکت های مختلفی ال کارنیتین را به عنوان مکمل تغذیه ای و مکمل ورزشی تولید می نمایند که PNC، دوبیس، یوروویتال، بنیان سلامت کسری و ... شناخته شده ترین محصولات الکارنیتین را دارا می باشند.
قیمت مکمل های ال کارنیتین تولید شده توسط شرکت های مختلف یا به صورت وارداتی از سایر کشورها می تواند متفاوت باشد. تعداد و دوز محصول نیز می تواند در تعیین قیمت آن از جانب شرکت سازنده موثر واقع شود. شما از با بررسی محصولات موجود در وبسایت داروکده از قیمت ال کارنیتین باخبر شوید
مکمل ال کارنیتین در دوزهای متداول به صورت OTC یعنی بدون نیاز به نسخه پزشک همراه هستند.
برای تهیه مکمل ال کارنیتین بدون نیاز به مراجعه حضوری، می توانید آن را به صورت آنلاین از وبسایت داروکده تهیه نمایید.
در صورت نیاز می توانید برای طرح سوالات خود و یافتن مکمل ال کارنیتین مناسب با شرایط بدنی خود از تیم علمی داروکده به صورت تلفنی و رایگان مشاوره بگیرید.
داروکده سفارشات تمام ایران را به صورت رایگان ارسال خواهد کرد.
بله، ال کارنتین با انتقال اسیدهای چرب به میتوکندری می تواند در چربی سوزی ناشی از فعالیت ورزشی کمک کننده باشد.
در صورتی که ال کارنیتین برای کمک به بهبود شرایط بیماری و کمبود ال کارنیتین استفاده شود لزومی به انجام فعالیت ورزشی نیست ولی در صورتی که هدف از مصرف ال کارنیتین بهبود عملکرد ورزشی یا کمک به چربی سوزی باشد، باید حتما با فعالیت ورزشی همراه باشد.
افراد در دوره کات بدنسازی می توانند ال کارنتین را همراه با CLA استفاده نمایند. همانند: سی ال ای پلاس ال کارنیتین فانتوم نوتریشن
افرادی که در دوره چربی سوزی قرار دارند می توانند از محصولات چربی سوز حاوی چای سبز، فلفل قرمز، سرکه سیب و ... پیش از فعالیت ورزشی و فعالیت های هوازی مانند پیاده روی استفاده نمایند. مانند: قرص ال کارنیتین به همراه عصاره چای سبز ویثر نوتریشن
در صورتی که هدف استفاده از الکارنتین بهبود عملکرد ورزشی و افزایش انرژی باشد می توان آن را با کافئین، پمپ یا ال آرژنین مصرف نمود. همانند ال کارنیتین پلاس بنیان سلامت کسری ( ال کارنیتین به همراه ال آرژنین) و ال کارنیتین کاف (ال کارنیتین به همراه کافئین و ویتامین های گروه B)
بهترین جذب ال کارنیتین با معده خالی صورت می گیرد بنابراین صبح ناشتا یا پیش از غذا بهترین زمان مصرف ال کارنتین می باشد.
بهترین زمان دریافت ال کارنیتین برای ارتقاء عملکرد ورزشی و چربی سوزی 30 تا 60 دقیقه پیش از فعالیت ورزشی می باشد.
تالیف: الهه عبدالهی دکترای فارماکولوژی و مهشاد بختیاری کارشناس تغذیه
