
در این مقاله از مجله داروکده به بررسی نیتریک اکساید، نقش آن در بدن، تأثیرات آن بر سلامت عروق و عملکرد ورزشی میپردازیم.
نویسنده: محمدرضا روح الامینی
تحریریه داروکده
آخرین به روزرسانی:
29 اردیبهشت 1404
آیا این مطلب برای شما مفید بود؟
29 اردیبهشت 1404
18
نیتریک اکساید چیست؟
نیتریک اکساید (NO) یکی از مولکولهای مهم در بدن انسان است که با وجود اندازه کوچک خود، تأثیرات عمیقی بر سلامت قلب و عروق، عملکرد ورزشی، سلامت جنسی و حتی پاسخهای ایمنی دارد. این مولکول که در دهه 1980 به عنوان یک سیگنالدهنده زیستی شناخته شد، به دلیل نقش آن در گشاد کردن عروق خونی و بهبود جریان خون، در کانون توجه پژوهشگران و تولیدکنندگان مکملهای غذایی قرار گرفته است.
اکسید نیتریک به عنوان یک مولکول سیگنالدهنده حیاتی، در فرایندهای مختلف فیزیولوژیکی از جمله بهبود عملکرد قلب و عروق، افزایش جریان خون عضلانی در فعالیتهای ورزشی و کمک به بهبود عملکرد جنسی نقش ایفا میکند و به همین دلیل بهئعنوان ترکیبی چندمنظوره در ارتقاء سلامت عمومی شناخته میشود.
این مقاله با رویکردی علمی و جامع، به بررسی نیتریک اکساید، مکانیسمهای بیولوژیکی آن، مکملهای مرتبط، فواید، عوارض جانبی و کاربردهای خاص آن در زمینههایی مانند بدنسازی، تنظیم فشار خون و سلامت جنسی میپردازد. هدف این است که با ارائه اطلاعات دقیق و مبتنی بر شواهد، به خوانندگان کمک کنیم تا درک عمیقی از مولکول نیتریک اکسید و نقش مکملهای آن در بهبود کیفیت زندگی به دست آورند.

آنچه در این مقاله خواهید خواند:
زمان تقریبی مطالعه: 10 دقیقه
نیتریک اکسید یک مولکول دواتمی است که از یک اتم نیتروژن و یک اتم اکسیژن تشکیل شده و به دلیل ماهیت واکنشپذیر و نیمهعمر کوتاه خود به عنوان یک مولکول سیگنالدهنده در بدن عمل میکند. این مولکول به صورت درونزا توسط آنزیم نیتریک اکساید سنتاز (NOS) تولید میشود که آمینواسید ال-آرژینین را در حضور اکسیژن و کوفاکتورهایی مانند تتراهیدرو بیوپترین (BH4) به نیتریک اکساید و ال-سیترولین تبدیل میکند. سه ایزوفرم اصلی NOS وجود دارد:
به طور کلی، نیتریک اکساید به دلیل تواناییاش در گشاد کردن عروق به عنوان یک وازودیلاتور، شناخته شده است، فرایندی که در آن عضلات صاف دیواره عروق شل میشوند و جریان خون افزایش مییابد. این مکانیسم به تنظیم فشار خون، تحویل اکسیژن و مواد مغذی به بافتها و دفع مواد زائد متابولیک کمک میکند.
افزون بر این، نیتریک اکسید در فرایندهای دیگری مانند سیستم ایمنی، تنظیم متابولیسم سلولی و حتی حمایت از عملکرد شناختی نقش دارد. علاوه بر تولید این مولکول درون بدن، نیتریک اکسید میتواند از طریق مسیرهای جایگزین مانند تبدیل نیتراتهای غذایی موجود در سبزیجات برگدار و چغندر به نیتریت و سپس نیتریک اکسید، در بدن تولید شود. این مسیر، به ویژه در شرایطی که تولید NO توسط NOS محدود است، از اهمیت زیادی برخوردار است.

مکملهای نیتریک اکسید به منظور افزایش تولید نیتریک اکسید در بدن فرموله شدهاند و معمولاً حاوی ترکیباتی هستند که با تأمین پیشسازها یا کوفاکتورهایی که فرایند سنتز نیتریک اکسید را تسهیل میکنند، عمل میکنند. به دلیل نیمهعمر کوتاه مولکول نیتریک اکسید، نمیتوان آن را مستقیماً مصرف کرد. از این رو، مکملهایی که حاوی پیشسازهای تولید نیتریک اکسید هستند مانند ال-آرژینین، ال-سیترولین یا ترکیباتی که غنی از نیترات هستند، میتوانند سبب افزایش تولید این مولکول در بدن شوند.
ال-آرژینین: این آمینواسید به عنوان سوبسترای اصلی برای آنزیم NOS در تولید نیتریک اکسید و ال-سیترولین نقش دارد. ال-آرژینین به طور طبیعی در منابع غذایی مانند گوشت قرمز، مرغ، ماهی، لبنیات و آجیل موجود است؛ اما برای تقویت تولید نیتریک اکسید، معمولاً در مکملها با دوزهای بالاتر معمولاً 2-6 گرم در روز استفاده میشود. با این حال، به دلیل متابولیسم سریع آن در کبد، اثربخشی آن در برخی افراد به ویژه در دوزهای پایین ممکن است محدود شود؛ زیرا بخش زیادی از آن پیش از ورود به گردش خون در کبد متابولیزه میشود.
دکتر کوشا شهیدی نیز در ویدیوی "همه چیز درباره ال آرژنین"، به معرفی این ترکیب به طور مفصل پرداخته است.
ال-سیترولین: این آمینواسید که در کلیهها به ال-آرژینین تبدیل میشود، به طور غیرمستقیم تولید نیتریک اکسید را افزایش میدهد. ال-سیترولین نسبت به ال-آرژینین کمتر تحت تأثیر متابولیسم کبدی قرار میگیرد، بنابراین میتواند سطح پایدارتری از ال-آرژینین در خون ایجاد کند. این ترکیب در میوههایی مانند هندوانه به طور طبیعی موجود است و همچنین در مکملهای قبل از تمرین، کاربرد دارد. ترکیب ال-سیترولین و مالیک اسید، ال-سیترولین مالات است که به دلیل اثرات افزایشی در کاهش خستگی عضلانی، مکملهای سیترولین مالات از محبوبیت بالایی در میان ورزشکاران برخوردار است.
نیتراتها: نیتراتهای موجود در برخی سبزیجات مانند چغندر و اسفناج، از طریق مسیر بیوشیمیایی نیترات-نیتریت-نیتریک اکسید، به نیتریک اکسید تبدیل میشوند. این فرایند به ویژه در شرایط کمبود اکسیژن مانند فعالیتهای ورزشی شدید یا مشکلات عروقی فعال میشود. مکملهای نیترات، مانند آب چغندر یا پودر چغندر خشکشده، معمولاً با دوزهای 300 تا 500 میلیگرم نیترات در روز برای بهبود جریان خون و افزایش عملکرد ورزشی مصرف میشوند.
آرژینین آلفا-کتوگلوتارات (AAKG): این ترکیب شامل ال-آرژینین و آلفا-کتوگلوتارات است که یکی از واسطههای چرخه کربس محسوب میشود.
آرژنین آلفا کتوگلوتارات یا AAKG در مکملهای بدنسازی به منظور تقویت عملکرد عضلانی و بهبود جریان خون به ویژه در تمرینات فیزیکی استفاده میشود. با وجود اینکه شواهد علمی نشان میدهند که اثرات AAKG ممکن است نسبت به ال-سیترولین و ال-آرژینین به طور پایدارتر نباشد، این ترکیب در دوزهای 3 تا 6 گرم پیش از تمرین کاربرد دارد و غالباً با سایر ترکیبات مانند کافئین یا بتا-آلانین ترکیب میشود تا اثرات همافزایی ایجاد کند.
آنتیاکسیدانها: ترکیباتی مانند ویتامین C، ویتامین E، پلیفنولها مانند رزوراترول به مکملهای نیتریک اکسید افزوده میشوند تا از تخریب نیتریک اکسید توسط گونههای واکنشی اکسیژن (ROS) جلوگیری کنند. این آنتیاکسیدانها با افزایش زیستفراهمی نیتریک اکسید، موجب طولانیتر شدن اثرات آن در بدن میشوند و از اثرات منفی رادیکالهای آزاد که میتوانند باعث کاهش کارایی نیتریک اکسید شوند، محافظت میکنند.
مکملهای NO در اشکال مختلفی از جمله کپسول، قرص، پودر، ویال و عصارههای گیاهی عرضه میشوند. کپسولها، قرصها و ویال برای کسانی که به دوز دقیق و مصرف آسان نیاز دارند، مناسب هستند، در حالی که عصارههای مایع مانند آب چغندر به دلیل داشتن منابع طبیعی نیترات، برای افرادی که به دنبال تولید نیتریک اکسید از طریق دریافت منابع طبیعی هستند، جذاب هستند. انتخاب نوع مکمل بستگی به هدف فرد از بهبود عملکرد ورزشی، حمایت از سلامت قلب و عروق و ... دارد.

نیتریک اکسید به عنوان یک مولکول سیگنالدهنده در فیزیولوژی بدن، نقشهای متعددی ایفا میکند و میتواند فواید قابل توجهی در حفظ سلامت بدن ارائه دهد. در ادامه، به بررسی فواید اصلی نیتریک اکسید و شواهد علمی مرتبط با آن پرداخته خواهد شد.
نیتریک اکسید نقش مهمی در بهبود سلامت قلب و عروق دارد، چرا که با شل کردن عضلات صاف عروق، در کاهش فشار خون نقش داشته و جریان خون را بهبود میبخشد. این فرایند از سفتی شریانی و تشکیل پلاکهای آترواسکلروتیک جلوگیری میکند. مطالعات نشان دادهاند که مکملهای نیتریک اکسید میتوانند عملکرد اندوتلیال را در افراد با مشکلات قلبی-عروقی، مانند دیابت یا فشار خون بالا، بهبود دهند. به عنوان مثال، مصرف ال-سیترولین میتواند در کاهش فشار خون سیستولیک مفید باشد و نیتراتهای غذایی مانند آب چغندر نیز اثرات مشابهی دارند.
نیتریک اکسید به عنوان یک گشادکننده عروق، با شل کردن عضلات صاف عروقی، مقاومت عروقی را کاهش داده و در کاهش فشار خون مفید است. تحقیقات اولیه نشان میدهند که مصرف پیش سازهای نیتریک اکسید مانند ال-آرژینین، به ویژه در دوزهای 4 تا 24 گرم در روز به مدت 2 تا 24 هفته، میتواند به کاهش فشار خون در افراد سالم، مبتلایان به فشار خون بالا و افراد با فشار خون کمی بالا، با یا بدون ابتلا دیابت، کمک کند.
نیتریک اکسید به ویژه از طریق بهبود جریان خون به عضلات، نقش اساسی در افزایش عملکرد ورزشی ایفا میکند که منجر به تحویل بهتر اکسیژن و مواد مغذی در طول فعالیت بدنی میشود. از این رو، مکملهای ال-آرژینین و AAKG به ویژه برای تقویت تولید نیتریک اکسید و تسریع ریکاوری در میان ورزشکاران هستند. مصرف ال-آرژینین در دوزهای مناسب باعث افزایش تولید NO شده و میتواند عملکرد ورزشی را بهبود بخشد. این ترکیبات به افزایش استقامت و بهبود عملکرد ورزشی، کمک میکنند.
نیتریک اکسید که توسط ایزوفرم iNOS در سلولهای ایمنی مانند ماکروفاژها تولید میشود، نقش مهمی در دفاع بدن در برابر پاتوژنها ایفا میکند. هرچند مکملهای NO به طور مستقیم برای تقویت ایمنی طراحی نشدهاند؛ اما بهبود جریان خون ناشی از آنها میتواند سبب افزایش حضور سلولهای ایمنی در محل عفونت شود و پاسخ ایمنی را تقویت نماید. تحقیقات نشان میدهند که افزایش تولید نیتریک اکسید از طریق مکملهای ال-آرژینین ممکن است در شرایط التهابی یا عفونتهای شدید مفید واقع شود.
نیتریک اکسید به عنوان یک انتقالدهنده عصبی در مغز نقش مهمی در پلاستیسیته سیناپسی، یادگیری و حافظه دارد. تولید NO در نورونها به تنظیم جریان خون مغزی کمک میکند که برای عملکرد شناختی مهم است. مطالعات نشان دادهاند که مکملهای NO مانند ال-آرژینین و ال-سیترولین میتوانند جریان خون مغزی را در شرایطی مثل بیماری آلزایمر و زوال عقل بهبود بخشند. برای مثال، یک مطالعه نشان داد که مصرف روزانه 1.6 گرم ال-آرژینین به مدت سه ماه، عملکرد شناختی را در افراد با اختلال شناختی خفیف بهبود داد.
شایان ذکر است که نیتریک اکسید میتواند فواید دیگری نیز برای بدن داشته باشد که در بخشهای بعدی به تفصی به طور علمی به مهمترین آنها، شامل تأثیرات آن بر سلامت جنسی و بدنسازی، خواهیم پرداخت.

نیتریک اکسید به عنوان یک مولکول گشادکننده عروق، در بدنسازی به افزایش جریان خون به عضلات، بهبود و اکسیژن رسانی و در نتیجه بهبود عملکرد ورزشی کمک میکند. این ویژگیها نه تنها برای بهبود عملکرد ورزشی بلکه در تسریع روند ریکاوری و کاهش خستگی مفید هستند. مکملهای نیتریک اکسید، به ویژه ال-سیترولین و AAKG و حتی ال آرژنین در دورههای مختلف بدنسازی، برای افزایش استقامت کاربرد دارند و میتوانند به ورزشکاران در تمرینات شدید کمک کنند.
مکملهای نیتریک اکسید مانند ال-سیترولین، AAKG و منابع طبیعی آنها مانند هندوانه و آب چغندر در بدنسازی محبوباند. این مکملها با افزایش جریان خون به عضلات، بهبود عملکرد ورزشی، کاهش خستگی و تسریع ریکاوری کمک میکنند و برای ورزشکارانی که در دورههای تمرینی هوازی یا ترکیبی فعالیت میکنند، مفید هستند.
برای به حداکثر رساندن فواید مکملهای نیتریک اکسید، بدنسازان باید این مکملها را همراه با رژیم غذایی غنی از پروتئین، کربوهیدراتهای پیچیده و چربیهای سالم در طول روز مصرف کنند. همچنین، مصرف کافی آب برای حفظ جریان خون و هیدراتاسیون عضلات ضروری است. افزون بر این، زمانبندی مصرف مکملهای پیشساز نیتریک اکسید میتواند اثرات آن را تقویت کند. درنهایت، بدنسازان باید از دوزهای توصیهشده پیروی کنند تا از عوارض جانبی مانند مشکلات گوارشی یا افت فشار خون جلوگیری شود.

مکملهای نیتریک اکسید به ویژه در حوزه سلامت جنسی اهمیت ویژهای دارند. نیتریک اکسید با تسهیل گشاد شدن عروق، جریان خون به بافتهای آلت تناسلی را افزایش میدهد و این فرایند به نعوظ کمک میکند. به طور طبیعی، این مولکول به عنوان یک پیامرسان عصبی در سیستم جنسی عمل کرده و به ویژه در ناتوانی جنسی ناشی از اختلال عملکرد اندوتلیال یا مشکلات عروقی مفید است. مطالعات مختلف نشان دادهاند که مصرف مکملهای NO به ویژه مکملهای ال آرژنین میتواند اختلال نعوظ را بهبود بخشد.
در میان مکملهای نیتریک اکسید، ال-آرژینین و ال-سیترولین به عنوان ترکیبات شناختهشدهای هستند که میتوانند تولید NO را در بدن تقویت کنند. این مواد با افزایش جریان خون به آلت تناسلی در مردان مبتلا به ناتوانی جنسی خفیف یا متوسط، در بهبود عملکرد جنسی، دارای اثرات مطلوب هستند. نیتراتهای غذایی مانند آب چغندر نیز ممکن است به بهبود جریان خون کمک کنند، هرچند شواهد در این زمینه محدودتر است.

دوز و زمان مصرف مکملهای نیتریک اکساید میتواند به هدف استفاده و ویژگیهای فردی بستگی داشته باشد. بر اساس مطالعات، دوز معمول مصرف مکملهای پیشساز نیتریک اکسید مانند ال آرژنین و ال سیترولین به شرح زیر است:
بهبود عملکرد قلب و عروق: دوز معمول برای بهبود عملکرد قلب و عروق، 3 تا 6 گرم ال-آرژینین سه بار در روز برای مدت یک ماه است.
کاهش درد قفسه سینه (آنژین صدری): برای کاهش درد در افرادی که دچار درد قفسه سینه مرتبط با بیماری شریان کرونری هستند، مصرف 700 میلیگرم ال-آرژینین چهار بار در روز توصیه میشود.
حمایت از سلامت جنسی و درمان اختلال نعوظ: برای بهبود اختلال نعوظ (ED)، مصرف حداقل 5 گرم ال-آرژینین در روز مفید است.
کاهش فشار خون بالا: مصرف 4 تا 24 گرم ال-آرژینین در روز به مدت 2 تا 24 هفته میتواند به کاهش فشار خون در افراد مبتلا به فشار خون بالا، کمک کند.
در مورد ال-سیترولین، دوز مناسب بستگی به عوامل مختلفی مانند سن، وضعیت سلامتی و نیازهای فردی دارد. تحقیقات کافی برای تعیین دقیق دوز مناسب ال-سیترولین در دسترس نیست؛ اما به طور کلی توصیه میشود که دوز آن طبق دستورالعملهای محصول یا مشورت با پزشک مصرف شود. ال-سیترولین معمولاً به عنوان یک مکمل پیش از تمرین برای بهبود جریان خون و عملکرد ورزشی استفاده میشود.
پاسخ به مکملهای نیتریک اکسید تحت تأثیر عوامل فردی نظیر سن، جنسیت، ژنتیک و وضعیت سلامتی قرار دارد. به عنوان مثال، با افزایش سن، تولید نیتریک اکسید کاهش مییابد و ممکن است به دوزهای بالاتر یا دورههای مکمل طولانیتری نیاز باشد. علاوه بر این، پاسخ به مکملها در افراد ورزشکار که سطح فعالیت بدنی بالاتری دارند، ممکن است بهتر از افراد کمتحرک باشد. درنتیجه، پیش از مصرف هر نوع مکمل، باید شرایط هر فرد مورد بررسی قرار گیرد.

مکملهای نیتریک اکساید معمولاً در صورت مصرف طبق دستورالعمل در بزرگسالان سالم ایمن هستند؛ اما همانند هر مکمل دیگری به ویژه در دوزهای بالا یا در افرادی که به این ترکیبات حساسیت دارند، ممکن است در برخی افراد عوارض جانبی ایجاد کنند. بنابراین، آگاهی از این خطرات و رعایت اقدامات احتیاطی برای استفاده ایمن از این مکملها ضروری است.
مکملهای نیتریک اکساید ممکن است با داروهایی که بر فشار خون و جریان خون تأثیر میگذارند، تداخل داشته باشند. به ویژه ترکیب مکملهای نیتریک اکسید با داروهای کاهنده فشار خون مانند مهارکنندههای ACE، ARBs یا نیتراتها میتواند باعث افت فشار خون شدید شود که این شرایط میتواند به مشکلاتی مانند سرگیجه و غش منجر شود. مصرف همزمان این مکملها با داروهایی نظیر سیلدنافیل (ویاگرا) که برای درمان اختلال نعوظ تجویز میشود، نیز خطر افت فشار خون شدید را افزایش میدهد.
همچنین، افرادی که داروهای ضد انعقاد خون مانند آسپرین یا وارفارین مصرف میکنند نیز باید از مصرف مکملهای NO خودداری کنند یا تحت نظارت پزشکی این مکملها را مصرف کنند، زیرا ممکن است ریسک خونریزی را افزایش دهند. از این رو، مشورت با پزشک در افرادی که از دارویهای خاص استفاده میکنند، ضروری است.
افراد با بیماریهای مزمن مانند دیابت یا بیماریهای کلیوی و افرادی که تحت جراحی ممکن است قرار گیرند، باید در مصرف مکملهای نیتریک اکسید، احتیاط لازم را رعایت کنند. افزون بر این، افراد مبتلا به بیماری HPV نیز باید پیش از مصرف فراوردههای حاوی پیشساز نیتریک اکسید مانند ال آرژنین، با پزشک مشورت نمایند. برخی مطالعات نشان دادهاند، مصرف مکملهای ال آرژنین ممکن است سبب افزایش تعداد زگیل بر سطح پوست گردد.
نیتریک اکساید مولکولی دو اتمی است که نقشهای متعددی در بدن ایفا میکند. مکملهای حاوی پیشسازهای نیتریک اکسید مانند ال-آرژینین، ال-سیترولین و نیتراتها میتوانند به افزایش تولید نیتریک اکسید در بدن کمک کنند و از این طریق فواید متعددی را به همراه داشته باشند.
با این حال، مصرف مکملهای نیتریک اکسیدباید در افراد با شرایط خاص با دقت و تحت نظارت پزشک انجام شود، زیرا ممکن است عوارض جانبی مانند ناراحتی گوارشی، افت فشار خون یا تداخلات دارویی در برخی افراد ایجاد کند. انتخاب مکملهای مناسب از منابع معتبر مانند داروکده، رعایت دوزهای توصیهشده و مشورت با متخصصین برای افرادی که به دنبال مصرف این مکملها هستند، میتواند به حفظ سلامت آنها کمک کند.
داروکده به عنوان اولین و بزرگترین داروخانه آنلاین، امکان دسترسی سریع و مطمئن به انواع مکملهای تغذیهای را برای کاربران فراهم میکند. افزون بر این، داروکده با تیمی متشکل از متخصصین مانند از داروسازان و کارشناسان ارشد تغذیه، مشاوره تخصصی برای انتخاب مکملهای مناسب با نیازهای فردی کاربران ارائه میدهد. همچنین، مقالات علمی و آموزشی منتشرشده در مجله داروکده به طور مداوم به افزایش آگاهی در انتخاب صحیح مکملها، کمک میکند.
در نهایت، از شما دعوت میکنیم تجربیات خود را در خصوص استفاده از مکملهای حاوی پیشساز نیتریک اکسید با ما و دیگر کاربران به اشتراک بگذارید. نظرات شما میتواند به دیگران در انتخاب بهترین مکملها کمک کند و فرصتی برای ارتقای دانش جمعی ایجاد کند.
پرسش و پاسخ
ثبت دیدگاه
پیام به صورت ناشناس ثبت گردد
پیام به صورت خصوصی ثبت گردد
منابع:
مقالات مرتبط
مجله داروکده یک مجله اینترنتی است که شما را در امر آشنایی، تهیه و مصرف صحیح محصولات سلامت محور یاری میرساند.
استفاده از مطالب مجله داروکده فقط برای مقاصد غیرتجاری و با ذکر منبع و درج لینک بلامانع است . کلیه حقوق این مجله به وب سایت داروکده تعلق دارد