در این مقاله از زبان بادمجان به معرفی خواص این گیاه خوشمزه که در غذاهای ایرانی جایگاه ویژه ای دارد، می پردازیم.
نویسنده: مژده فصیح
تحریریه داروکده
آخرین به روزرسانی:
13 آذر 1394
آیا این مطلب برای شما مفید بود؟
13 آذر 1394
19K
بادمجان
نام من بادمجان است.
من (بادمجان) دارای ویتامین های B ،A ،C هستم. مواد معدنی ام شامل فسفر، گوگرد، منیزیم، پتاسیم، آهن و سدیم است. طبعم گرم و خشک است. من (بادمجان) بسیار کم کالری هستم، بنابراین برای کسانی که رژیم لاغری دارند مفید می باشم. حاوی آهن هستم بنابراین در رفع کم خونی موثر خواهم بود.
برای از بین بردن ورم و التهاب اعضای بدنتان می توانید من را روی آن عضو بگذارید. از من (بادمجان) می شود به عنوان پادزهر برای مسمومیت از خوردن قارچ سمی استفاده کرد. مصرفم گرفتگی رگ ها را از بین می برد و خطر سکته قلبی را کاهش می دهد. معده را تقویت می کنم و برای درمان یبوست مفید هستم.
اگر من را با پوست بپزید، می توانید از یک آنتی اکسیدان قوی به نام (ناسونین) بهره مند شوید. پژوهشگران روی حیوانات آزمایشگاهی و روند رشد سلول های سرطانی آنها مطالعاتی انجام دادند و مشخص شد آنتی اکسیدان ناسونین از ایجاد رگ های خونی جدید جلوگیری می کند و به همین دلیل از تبدیل تومورهای خوش خیم به تومورهای بدخیم جلوگیری می شود. به علت دارا بودن فیبر می توانم در پیشگیری و درمان سرطان روده بزرگ تاثیر گذار باشم. به هنگام گذشتن از روده ها مواد شیمیایی و سمی را جذب خود می کنم و کار پاکسازی روده را انجام می دهم.
برای مطالعه بیشتر درباره بامیه بخوانید.
مصرفم به علت داشتن فیبر بالا برای کسانی که می خواهند وزن کم کنند مفید است در ضمن انرژی بدن را نیز تامین می کنم. جوشانده پوست سیاه و برگم درمان اسهال خونی است. اگر ریشه من (بادمجان) را بجوشانید به درمان بیماری آسم کمک می کنم.
وقتی بادمجان را نمک می زنیم و چند ساعت می ماند آب زرد رنگی از آن خارج می شود، برای از بین بردن عرق پا و دست بهترین دارو است به این صورت که دست و پایتان را چند بار در روز با این آب زرد بشویید تا درمان شوید.
نام من بادمجان است. من را بیشتر بشناسید.
پرسش و پاسخ
ثبت دیدگاه
پیام به صورت خصوصی ثبت گردد
مقالات مرتبط
مجله داروکده یک مجله اینترنتی است که شما را در امر آشنایی، تهیه و مصرف صحیح محصولات سلامت محور یاری میرساند.
استفاده از مطالب مجله داروکده فقط برای مقاصد غیرتجاری و با ذکر منبع و درج لینک بلامانع است . کلیه حقوق این مجله به وب سایت داروکده تعلق دارد