این نوشیدنی بسیار خوش مزه و چرب است و ارزش غذایی آن بسیار بالا و برای آرامش سیستم گوارش خصوصا روده ها مؤثر و همچنین برای کودکان بی اشتها و لاغر غذای بسیار مفیدی است.
مواد لازم
بادام هندی خام -----> 25 گرم
مغز فندق خام -----> 25 گرم
وانیل -----> نصف قاشق چای خوری کوچک
عسل -----> 3 قاشق غذاخوری
آب سرد -----> 4 لیوان
برای مطالعه بیشتر درباره خواص فندق بخوانید.
طرز تهیه
این شیر مانند شیر فندق تهیه می شود ؛ با این تفاوت که بادام هندی و وانیل را هم باید به آن اضافه کرد.
برگرفته از کتاب های هنر آشپزی و ارمغان تندرستی.
نظرات خوانندگان