مربای به

مربای به بسیار خوش طعم و خوش مزه است و طرفداران بسیاری دارد. این مربا هم در وعده ی صبحانه و هم به عنوان دسر برای هضم غذا گزینه ی مناسبی می باشد. 

مواد لازم (برای 2 نفر) 
به متوسط -----> 1 عدد 
عسل -----> قاشق مرباخوری
آب لیمو ترش تازه -----> 1 قاشق مرباخوری

برای مطالعه بیشتر درباره به و خواصش بخوانید.

طرز تهیه
به را تمیز بشویید و دانه ها و قسمت سفت آن را جدا کرده، درشت رنده کنید. آن گاه آن را در یک ظرف مناسب بریزید، عسل و در آخر، آب لیمو ترش تازه را به آن بیفزایید و میل کنید.

برگرفته از کتاب های هنر آشپزی و ارمغان تندرستی.