محصولات امگا 3 و روغن ماهی

بدن انسان به اسید‌ چرب به ویژه امگا 3 برای تامین انرژی، سلامت قلب و عروق، پوست، بهبود عملکرد مغز و پاسخ های سیستم ایمنی نیاز دارد.

اسیدهای چرب به 2 دسته ضروری و غیر ضروری تقسیم می شوند. اسید‌ چرب های امگا 3 و امگا 6 ضروری هستند. به اسید‌های چربی که در بدن انسان به مقدار کافی ساخته نمی‌شوند و بایستی از رژیم غذایی تامین شوند، اسیدچرب ضروری گفته می‌شود.

آلفا لینولنیک اسید (ALA)، ایکوزاپنتانوئیک اسید (EPA) و دوکوزاهگزانوئیک اسید (DHA) سه اسید چرب از خانواده امگا 3 می باشند.

منابع غذایی امگا 3

اسید های چرب امگا 3 EPA  و DHA در ماهی و میگو وجود دارند و آلفا لینولنیک اسید در منابع گیاهی یافت می‌شوند.

مهمترین منابع غذایی اسیدهای چرب امگا 3: ماهی و میگو، جلبک دریایی، بذر کتان، شاهدانه، کانولا یا کلزا، چیا، گردو و سویا.

برای تامین امگا 3 مورد نیاز بدن، هر فرد بایستی حداقل هفته‌ای 2 بار در رژیم غذایی خود ماهی مصرف کند. و اگر این امکان نبود بایستی از مکمل‌های امگا 3 یا روغن ماهی استفاده کند.

مهمترین فواید و خواص امگا3

از مهمترین خواص قرص امگا3 می توان به کاهش چربی خون، کاهش تجمع پلاکتی، کاهش التهاب و درد و حفظ عملکرد سیستم عصبی اشاره کرد. از سایر فواید امگا 3 می توان به موارد زیر اشاره کرد:

• مقابله با افسردگی و اضطراب و آلزایمر
• بهبود سلامت چشم
• ارتقای سلامت مغز در دوره جنینی و نوزادی
• کاهش علائم اختلال نقص توجه-بیش فعالی در کودکان (ADHD)
• کاهش ریسک بیماری‌های قلبی
• کاهش التهاب
• مبارزه با بیماری‌های خود ایمنی
• بهبود چربی خون، قند خون و چاقی
• پیشگیری از سرطان
• بهبود اختلالات روحی و خواب
• مقابله با کبد چرب
• کاهش درد قاعدگی
• کمک به سلامت مفاصل و پوست

تفاوت  امگا 3 و روغن ماهی

روغن ماهی از ماهی استخراج می‌‌شود. روغن ماهی حاوی اسیدهای چرب امگا 3، ویتامین‌های A و D است. بنابراین، روغن ماهی یک منبع برای اسید‌چرب OMEGA3 است و برای تامین امگا3 مورد نیاز بدن کپسول روغن ماهی تجویز می‌شود.

روغن ماهی حاوی اسیدهای چرب امگا 3، EPA و DHA است.

بهترین زمان مصرف قرص امگا3  

مطالعات نشان می‌دهند که جذب امگا3 به همراه وعده‌های غذایی حاوی چربی‌های مفید افزایش پیدا می‌کند. از طرفی مصرف امگا3 بامعده پر بهتر تحمل می‌شود و عوارض کمتری دارد.

بنابراین، بهترین زمان خوردن امگا 3 و روغن ماهی بعد از وعده ناهار یا شام (با معده پر) به همراه یک لیوان آب است.

عوارض قرص امگا 3

امگا 3 یکی از کم عوارض ترین مکمل‌های غذایی می باشد.

با این وجود، اگر Omega3 بیشتر از مقدار مجاز و بدون نظارت درمانگر مصرف شود، ممکن است  باعث بروز عوارض شود.

مصرف قرص امگا3 در برخی از موارد ممکن است باعث بروز عوارض گوارشی مانند نفخ، درد شکم و حتی اسهال شود. این عوارض معمولا به علت مصرف دوز بالای امگا3 ایجاد می شود و با قطع مصرف از بین می‌روند. اگر با مصرف کپسول امگا3 یا روغن ماهی دچار این علائم شدید با پزشک یا متخصص تغذیه خود در مورد دوز و نحوه مصرف مکمل امگا3 مشورت کنید.

بوی ماهی ِکپسول امگا 3

برخی از موارد مصرف کنندگان Omega 3 احساس بوی ماهی در دهان را گزارش کرده اند. معمولا شرکت‌های سازنده با اضافه کردن طعم دهنده‌های مجاز و قرار دادن روغن ماهی در پوشش کپسول نرم ژلاتینی (سافت ژل) این مشکل را برطرف کرده‌اند.

امگا 3 برای تقویت تخمدان

یکی از رایج‌ترین علل ناباروری در زنان، سندروم تخمدان پلی کیستیک (PCOS) یا تنبلی تخمدان است. در این سندروم، تعادل هورمون ها در خانم ها بهم می ریزد که می تواند اثر مستقیم در توانایی باروری خانم ها داشته باشد. همچنین در بانوان تغییرات متابولیکی مانند مقاومت به انسولین، التهاب و افزایش وزن ایجاد کند.

اسیدهای چرب امگا3 ممکن است به بهبود عوارض متابولیک کمک کنند و اثرات مفیدی بر سطح آدیپونکتین سرم، مقاومت به انسولین و پروفایل لیپیدی در بیماران مبتلا به PCOS داشته باشند.

امگا 3 تداخل دارویی  

مصرف امگا 3 به رقیق شدن خون کمک می‌کند. پس افرادی که از داروهای رقیق کننده خون مانند وارفارین و ... استفاده می کنند، قبل از مصرف قرص امگا 3 و کپسول روغن ماهی با پزشک مشورت کنند.

بهتر است مصرف امگا 3 قبل از اعمال جراحی قطع شود.

اگر داروی خاصی مصرف می کنید، قبل از مصرف کپسول امگا 3 با پزشک خود مشورت کنید.

خرید قرص امگا 3

برای شناخت و خرید بهترین مکمل امگا3 باید به ترکیبات سازنده، منبع روغن ماهی و دوز اسیده چرب دقت کنید.

معمولا مکمل های امگا 3 حاوی EPA، DHA و لینولنیک اسید هستند. به دوز این اسیدهای چرب توجه کنید. منبع روغن ماهی به کار رفته را بر روی برچسب محصول مطالعه کنید. در مورد مکمل امگا 3 گیاهی نیز منشا آن بر روی برچسب ذکر می‌شود.

مکمل اسید چرب امگا 3 به فرم‌های سافت ژل، کپسول و شربت در دسترس هستند. در هنگام خرید امگا 3 به فرم آن نیز توجه کنید.

معرفی بهترین قرص امگا3 و روغن ماهی

برای معرفی بهترین مارک کپسول امگا 3 و روغن ماهی، مکمل های موجود در بازار را از نظر فرم و عملکرد به چند دسته تقسیم می کنیم و در هر دسته بهترین مکمل امگا 3 را نام می‌بریم. این تقسیم بندی ساده راه شما برای خرید بهترین مکمل امگا 3 را تسهیل می کند.

- بهترین برند‌های قرص امگا 3  

از بهترین برند‌های روغن ماهی و امگا 3 می‌توان به امگازون، امگا گلد، امگا فلکس، امگا 3 کارن، روغن ماهی امگا 3 بدون جیوه، امگا پلاس، امگا 3 دانا، هرتز کپسول امگا و کیوتن یورو ویتال، امگا3 یوروویتال، امگا 3 500 میلی گرم آپوویتال و ...  اشاره کرد.

- بهترین برند‌های روغن کبد ماهی

روغن کبد ماهی 1000 میلی گرم ترید فورما ، روغن کبد ماهی امولسیونه  بایوریجینال و  روغن کبد ماهی میکس نچرال از قدیمی ترین مکمل های روغن کبد ماهی هستند.

- بهترین برند‌های امگا 3 گیاهی

گیاهخواران، افرادی که به غذاهای دریایی آلرژی دارند و کسانی که بوی ماهی را دوست ندارند، می توانند از امگا 3 گیاهی استفاده کنند. از بهترین مکمل های امگا 3 گیاهی ایران می توان به مگا امگا 9 7 6 3 ، امگا 3 گیاهی باریچ اسانس و امگا 3 100% گیاهی نیچرمید اشاره کرد.

معمولا منشا امگا 3 گیاهی روغن بذر کتان است. به همین دلیل، علاوه بر امگا 3 حاوی اسیدهای چرب دیگر مانند اسید چرب امگا 6 و امگا 9 نیز هستند.

- شربت امگا 3

امگا3 سیموویت، روغن ماهی تن امولسیونه، امگا 3 پلاس یورویتال و شربت آکوامارین ویتابیوتیکس از معروف‌ترین شربت های امگا3 هستند، که برای کودکان و افرادی که در بلیعدن کپسول امگا 3 و کپسول روغن ماهی مشکل دارند، انتخاب بسیار خوبی هستند.

قرص امگا 3 بدون جیوه 

تمامی قرص های امگا 3 موجود در وب سایت داروکده مجوز وزارت بهداشت را دارند. وزارت بهداشت مکمل های امگا 3 و روغن ماهی را از نظر آلودگی به فلزات سنگین مانند جیوه و سرب بررسی کرده و در صورت نداشتن آلودگی به آنها مجوز می‌دهد.

آیا امگا 3 چاق کننده است؟

در مورد ارتباط قرص امگا 3 و چاقی تحقیقات همچنان ادامه دارد. دریافت بیش از حد کالری از منابع چربی ناسالم و کاهش فعالت بدنی از مهمترین علل چاقی هستند.

مصرف امگا 3 به کاهش چربی خون کمک می کند و در برخی از تحقیقات عنوان شده است که دریافت مکمل امگا 3 و روغن ماهی ممکن است باعث کاهش اشتها و افزایش گرمازایی شود.

بنابراین، مصرف قرص امگا 3 در افراد با رژیم غذایی نرمال به تنهایی باعث چاقی نخواهد شد.

از کجا قرص امگا 3 یا کپسول روغن ماهی را تهیه کنیم؟

امگا 3 و روغن ماهی ممکن است در فروشگاه های نامعتبر و عموما غیرقانونی نیز عرضه شوند اما همیشه به یاد داشته باشید تنها مکان مناسب جهت خرید مکمل غذایی داروخانه و زیر نظر دکتر داروساز می‌باشد.

قرص امگا 3 و روغن ماهی را به آسانی و با اطمینان از داروکده تهیه کنید. داروکده به عنوان بزرگترین داروخانه اینترنتی ایران چندین سال است با اخذ مدارک لازم مجوز عرضه و ارسال مکمل های غذایی را دارد.شما به عنوان کاربر بدون نیاز به مراجعه حضوری به داروخانه می‌توانید از طریق داروکده در مورد مکمل های غذایی مشاوره بگیرید، انتخاب کنید و به آسانی خرید کنید.

برای مطالعه بیشتر: (با امگا 3 و خواص آن بیشتر آشنا شویم) نوشته الهه عبدالهی دکترای فارماکولوژی 

سوالات متدوال

1- آیا امگا 3 لاغر می‌کند؟

نتایج برخی از تحقیقات نشان داده است که مصرف قرص امگا 3 در افراد چاق با کاهش اشتها و افزایش مدت زمان سیری همراه بوده است ولی این اثر در افراد با وزن نرمال بررسی نشده است.

حتی در برخی از مطالعات ادعا شده است که امگا 3 میزان متابولیسم را نیز افزایش داده است و به نظر می‌رسد مصرف مکمل امگا 3 به همراه تمرینات ورزشی و رعایت رژیم غذایی ارائه شده توسط متخصصین تغذیه اثر بهتری در کاهش وزن خواهد داشت.

2- آیا امگا 3 باعث جوش می شود؟

اسید چرب امگا 3 اثرات ضد التهابی دارد و در یکپارچگی و حفظ سلامت پوست نقش دارد. همچنین، در برخی از پژوهش ها از امگا-3 برای بهبود آکنه استفاده شده است. بنابراین، قرص امگا 3 برای جوش صورت مفید است و ممکن است به بهبود آن نیز کمک کند و مصرف آن نمی تواند در افراد سالم باعث ایجاد جوش شود.

تالیف: الهه عبدالهی دکترای فارماکولوژی و مصطفی جلالی کارشناس ارشد تغذیه